Copalli Rum est une marque de rhum biologique du Belize, un petit pays situé en Amérique centrale, célèbre pour ses plages magnifiques, ses forêts tropicales et ses sites mayas. La distillerie de Copalli Rum se trouve dans la réserve forestière de Toledo, une région de forêt tropicale vierge qui abrite une faune et une flore diverses.
Le rhum Copalli est fabriqué à partir de canne à sucre biologique cultivée localement et d'eau de source pure de la forêt tropicale. La marque s'est engagée à utiliser des méthodes durables dans sa production, en minimisant son impact sur l'environnement.
La distillerie utilise des alambics en cuivre pour distiller le rhum, qui est ensuite vieilli dans des fûts de chêne américain et de chêne français.
Le rhum Copalli est un excellent exemple de la qualité du rhum produit dans cette région du monde, avec des saveurs uniques et une production respectueuse de l'environnement. Si vous cherchez à découvrir de nouveaux rhums de qualité, assurez-vous de goûter les rhums Copalli lors du prochain Bordeaux Rhum Festival.