BORDEAUX
RHUM
FESTIVAL

C'est en 1905 qu'une nouvelle page s'ouvre. Henri Dormoy en fait l'acquisition avec une idée en tête : la moderniser et la transformer en distillerie. Très tôt, il perçoit le potentiel de son exploitation et le savoir-faire martiniquais. Il s'équipe d'une machine à vapeur, encore en activité aujourd'hui, et pose les prémices d'une belle aventure familiale.

La distillerie La Favorite cultive 62 hectares de cannes à sucre, correspondant à 60% de ses besoins. Elle est récoltée durant les six premi