Ici c'est Labat et au Bordeaux Rhum Festival aussi.
- Bordeaux Rhum Festival
- 8 mars 2023
- 1 min de lecture
La Distillerie du Père Labat est la plus ancienne de l’île de Marie-Galante et l’une des plus anciennes au monde encore en activité. Le rhum du Père Labat, l’un des meilleurs rhums au monde y est produit. Nous sommes fiers de notre histoire et de notre terroir très riches. Notre rhum a ainsi au fil des 100 dernières années, su se développer, et se perfectionner tout en respectant les plus anciennes et artisanales techniques de fabrication, afin d’obtenir l’élixir que nous produisons aujourd’hui. Bienvenue donc sur notre site et bon voyage au cœur de l’histoire du rhum originel!
Le terroir singulier de la Distillerie Labat et l’âme de Marie-Galante
L'histoire de la Distillerie Labat à Marie-Galante est indissociable de l'excellence du rhum agricole. Cette maison historique, véritable pilier du patrimoine antillais, propose des eaux-de-vie d'une pureté rare. Pour parfaire l'élégance absolue de vos événements les plus prestigieux célébrés autour d'un grand cru, vous pouvez également prendre le temps de découvrir cette sélection qui s'accorde merveilleusement avec l'éclat solaire des Caraïbes.
L’influence du climat sur le degré Brix de la canne
Ce qui distingue véritablement le rhum Père Labat, c’est la gestion rigoureuse de la coupe. À Marie-Galante, l’ensoleillement est plus intense que sur la Basse-Terre guadeloupéenne. Cela favorise une concentration en sucre, appelée degré Brix, exceptionnelle dans la…