BORDEAUX
RHUM
FESTIVAL

En 1796, un comte vénézuélien reçoit un domaine en cadeau du roi d'Espagne. Deux siècles plus tard, la même famille transforme des membres de gangs en rugbymen et maîtres distillateurs. Santa Teresa, c'est le premier rhum Solera au monde, jusqu'à 35 ans de vieillissement, et l'une des histoires humaines les plus remarquables de l'industrie des spiritueux. Le 6 juin 2026, il pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

Depuis 1749, la vallée de Nassau en Jamaïque produit le même rhum : celui d'Appleton Estate. La plus ancienne distillerie en activité continue de l'île, portée depuis 1997 par Joy Spence, première femme de l'histoire des spiritueux à recevoir le titre de Maître Assembleur. 275 ans de calcaire, de canne et d'écorce d'orange. Le 6 juin 2026, Appleton Estate pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

Père Labat, rhum agricole de Marie-Galante à 59°, exception mondiale, sera au Bordeaux Rhum Festival le 6 juin 2026. Distillerie Poisson, IG protégée. Réservez à Bordeaux.

À 1 700 mètres d'altitude, dans les montagnes colombiennes de Fusagasugá, l'Hacienda Coloma a d'abord produit le meilleur café du pays. Puis un fils a réalisé le rêve de son père : faire du rhum. Distillé à partir de deux variétés de canne, filtré sur des filtres à café, vieilli en fûts d'ex-liqueur de café : Coloma ne ressemble à aucun autre. Le 6 juin 2026, il pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

En 1902, la Montagne Pelée détruit Saint-Pierre et toute la famille Depaz. Victor Depaz, étudiant à Bordeaux, apprend la catastrophe de loin. Quinze ans plus tard, il revient sur les cendres du volcan et fonde sa distillerie. Aujourd'hui, ces mêmes cendres nourrissent l'un des terroirs les plus minéraux de la Martinique. Le 6 juin 2026, Depaz revient à Bordeaux.

Cinq ans aux Caraïbes. Puis une traversée de l'Atlantique. Puis encore trois à cinq ans dans les caves à xérès de la Bodega Williams et Humbert à Jerez de la Frontera. Dos Maderas, c'est la rencontre improbable entre le rhum de Barbade et du Guyana et le savoir-faire andalou. Le 6 juin 2026, cette maison transatlantique pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

En 1824, un médecin prussien au service de Simon Bolivar invente les Aromatic Bitters pour soigner ses soldats. Deux siècles plus tard, Angostura est la seule distillerie de rhum de Trinidad, détentrice du plus grand stock d'eau-de-vie de canne de toute la Caraïbe. Le 6 juin 2026, la gamme la plus primée des Caraïbes pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

Et si le rhum martiniquais s'inspirait de la Bourgogne ? C'est le pari audacieux de Baie des Trésors, née en 2018 sur les terres de l'Habitation du Galion, fondée en 1849 sur la presqu'île de la Caravelle. Trois parcelles, trois expositions, trois rhums qui racontent chacun un morceau de Martinique. Le 6 juin 2026, ils seront au Bordeaux Rhum Festival.

À 115 kilomètres de Rio de Janeiro, dans les montagnes de la Fazenda do Anil, João Luiz de Faria a fondé en 1985 la distillerie Magnífica de Faria. Avec "Alegria", le premier triple alambic du Brésil, il produit une cachaça artisanale élue deuxième meilleure du pays. Le 6 juin 2026, elle pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

En 1904, des paysans péruviens fondent une petite distillerie à Chiclayo, dans les terres volcaniques du nord du Pérou. En 1938, une colonne de distillation ramenée d'Écosse change tout. En 1950, Ron Millonario est né. Le 6 juin 2026, ce trésor péruvien pose ses bouteilles habillées de fibres Toquilla au Bordeaux Rhum Festival.

En 1862, un Français de Charente débarque à Haïti avec une idée simple et visionnaire : appliquer la double distillation du cognac au pur jus de canne à sucre haïtien. Plus de 160 ans plus tard, Barbancourt est l'âme d'un peuple, portée par la cinquième génération d'une même famille. Le 6 juin 2026, elle pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

Un Alsacien passionné de rhum, des missions humanitaires au Cambodge, une canne à sucre cultivée par de petits producteurs locaux et deux alambics en cuivre : voilà comment est né Ampov, le premier rhum de pur jus de canne du Cambodge. Le 6 juin 2026, cette distillerie hors du commun pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, Surintendant des Finances de Louis XIV, la plantation Trois Rivières est l'une des plus anciennes de la Martinique. Terroir côtier d'exception, minéralité unique, millésimes rares : le 6 juin 2026, cette maison historique pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival.

En 1972, les Rolling Stones s'exilent en Jamaïque et tombent amoureux de l'île. Cinquante ans plus tard, ils co-fondent Crossfire Hurricane : un rhum 100% jamaïcain, assemblé dans quatre des distilleries les plus emblématiques de l'île. Le 6 juin 2026, il sera au Bordeaux Rhum Festival.

Classée Monument Historique, pionnière des finitions de rhum en fûts d'exception, seule distillerie dont l'histoire a été mise en mots par un auteur Goncourt : HSE est une maison à part. Le 6 juin 2026, l'Habitation Saint-Etienne pose ses bouteilles au Bordeaux Rhum Festival. Portrait d'une institution martiniquaise.

Fondé en 1940 par cinq frères espagnols amoureux du Guatemala, Botran est aujourd'hui le premier rhum durable certifié au monde. Vieilli en altitude à 2 300 mètres, sans ajout de sucre, porteur d'une Appellation d'Origine Protégée : découvrez une maison d'exception au Bordeaux Rhum Festival.

Il existe des rhums qui ne se contentent pas d'être bons. Il en est qui racontent un continent, un microlimat, une vision. Ron Carúpano est de ceux-là. Né au Venezuela, forgé par plus de deux siècles de tradition, porté par une maître assembleur hors du commun, ce rhum premium débarque au Bordeaux Rhum Festival pour sa 7ème édition, le samedi 6 juin 2026, au Palais de la Bourse de Bordeaux. Une présence qui s'annonce comme l'une des plus remarquables de l'édition

C'est en 1905 qu'une nouvelle page s'ouvre. Henri Dormoy en fait l'acquisition avec une idée en tête : la moderniser et la transformer en distillerie. Très tôt, il perçoit le potentiel de son exploitation et le savoir-faire martiniquais. Il s'équipe d'une machine à vapeur, encore en activité aujourd'hui, et pose les prémices d'une belle aventure familiale.

Le Bordeaux Rhum Festival est fier d’annoncer la participation de Planteray Rum à son édition 2026, qui se tiendra le samedi 6 juin 2026 au Palais de la Bourse de Bordeaux. Marque incontournable du rhum contemporain, Planteray s’est imposée au fil des années comme une signature à part, à la croisée des terroirs, de l’innovation et d’une vision moderne du vieillissement et de l’assemblage.

Le Bordeaux Rhum Festival vous propose une offre spéciale Saint-Valentin : une occasion parfaite de planifier une escapade à Bordeaux, de partager une expérience premium et de célébrer ensemble l’art de vivre, la découverte et la convivialité.